Food
CÉRÉALES & PAINS
Avocado Toast
œuf poché, féta, herbes & everything seasoning
15 CHF
Açai Bowl
muesli, banane, fraises, myrtilles, coco et peanut butter
14 CHF
Yaourt Parfait
fromage blanc, granola, coulis framboises, fraises et myrtilles
12 CHF
Porridge
avoine, bananes caramélisées et noix de pécan
10 CHF
ENTRÉES
Truffled quesadillas
galette de blé, fontal cheese et guacamole
17 CHF
Nachos
cheddar & mozzarella fondus, guacamole et sauce salsa
16 CHF
Crab cake
& spicy mayo
16 CHF
Halloumi fries
& sweet chili sauce
15 CHF
Falafels
& sauce chimichurri
11 CHF
Soup of the day
Small 11CHF/ Large 22CHF
11 CHF
SALADES
Cobb
salade romaine, avocat, œufs, tomates, poulet grillé, bacon, blue cheese
25 CHF
Fenouil
féta, poulet, cranberries, pignons, herbes
24 CHF
Caesar
fried chicken ou / avocat, romaine, croûtons et grana padano, sauce caesar
24 CHF
Meatball
boeuf, sucrine, boulgour, concombre, tomates, oignons rouges, grenades et sauce fromage blanc
25 CHF
Halloumi
petits pois, avocat, dattes, menthe, concombre, cébette, iceberg
24 CHF
Superfood
quinoa, lentilles, épinards, carottes, betteraves, oignons rouges, grenades, figues séchées, graines
20 CHF
PLATS
servis avec au choix : frites maison ou salade sucrine ou légumes rôtis ou mac&cheese ou frites de patates douces (+2CHF)
Brochette de poulet mariné
chimichurri de coriandre
26 CHF
Sloppy Joe quesadilla
viande hachée, fromages fondus, galette de blé
26 CHF
Fish&Chips
dos de cabillaud pané, sauce tartare
25 CHF
BCB
Bacon Cheese Burger, boeuf 200g, confit d'oignons, salade et tomate
25 CHF
PPB
Pulled Pork Burger, épaule de porc confite sauce BBQ, spicy mayo
24 CHF
Veggie Burrito
galette de blé, falafel, halloumi, courgettes, carottes, sauce salsa
24 CHF
SANDWICHES
servis avec une salade de sucrine
Club
pain de mie, dinde, bacon, œuf mayonnaise, gruyère, salade et tomates / salade sucrine
22 CHF
Tuna & Egg sandwich
pain de mie sando, thon, oignons, mayo épicée, œufs
22 CHF
Halloumi
chimichurri, crudités, confit d'oignons, avocat, dans un bun / salade sucrine
21 CHF
MMMMM...
Pancakes
pancake syrup
15 CHF
French Toasts
sauce toffee au beurre salé et bananes
17 CHF
Waffles & bacon
fraises, pancake syrup et crème fouettée maison
20 CHF
ŒUFS
Benedict
œufs pochés sur muffin, bacon ou/ avocat, sauce hollandaise
20 CHF
Norwegian
œufs pochés sur un muffin, saumon fumé et sauce hollandaise
21 CHF
Full English Breakfast
œufs au plat, saucisses, bacon, beans, toasts et frites maison
21 CHF
Breakfast Burrito
galette de blé, œufs brouillés, bacon, fromage fondu, bœuf, avocat, coriandre, sauce salsa et salade
24 CHF
Omelette
tomates, épinards, gruyère, et pain céréales
20 CHF
SIDES
SIDES
Frites ou salade ou légumes rôtis ou bacon ou saumon ou saucisses ou avocat ou halloumi ou Mac&Cheese ou Frites de patate douce (+2CHF)
6 CHF
DESSERTS
Cheesecake
coulis de framboise
12 CHF
Gâteau au chocolat
crème fouettée maison
12 CHF
Fruits frais
Fraises, myrtilles, bananes, pommes...subject to change
11 CHF
Carrot cake
7 CHF
Chocolate Chunk Cookie
5 CHF