MARCEL
SUR PLACE, TERRASSE, TAKE-AWAY & DELIVERY
Lundi - Vendredi 10h - 23h
Samedi 10h – 18h
Dimanche 10h-19h
(la cuisine ferme 1h avant)
Cuisine non-stop / brunch 7/7
À emporter, Dès que possible (dans 20 minutes)
MENU
ENTRÉES
fontina cheese et guacamole16.50 CHF16.50 CHF
cheddar & mozzarella fondus, guacamole, salsa et jalapeños14.50 CHF14.50 CHF
oeuf poché, féta, grenades, chili flakes et herbes12.50 CHF12.50 CHF
et sauce fromage blanc aux herbes
12.50 CHF12.50 CHF
SALADES
romaine, sauce caesar, fried chicken/ ou halloumi /ou avocat, croûtons & parmesan20.00 CHF20.00 CHF
sucrine, boulghour, concombres, tomates, oignons rouges, grenades, sauce au fromage blanc22.00 CHF22.00 CHF
salade romaine, avocat, oeufs, tomates, poulet grillé, bacon et roquefort20.00 CHF20.00 CHF
féta, poulet. cranberries, pignons et herbes20.00 CHF20.00 CHF
falafel, laitue iceberg, boulghour, brocoli, edamame, avocat, noix de cajou, sauce tahini verde22.00 CHF22.00 CHF
quinoa, kale, carottes, betteraves, lentilles, oignons rouges, grenades, figues séchées, edamame, graines de courge et tournesol20.00 CHF20.00 CHF
PLATS
Les plats sont servis au choix avec frites maison ou salade de sucrine ou légumes rôtis
Bacon Cheese Burger 200g, confits d'oignons rouges, salades et tomates25.00 CHF25.00 CHF
Chimichurri de coriandre27.00 CHF27.00 CHF
épaule de porc confite25.00 CHF25.00 CHF
Viande haché, fromages fondus, galette de blé24.00 CHF24.00 CHF
Fried halloumi, iceberg, avocat, chimichurri de coriandre24.00 CHF24.00 CHF
SANDWICHES
Les sandwiches sont servis avec une salade
pain de mie, dinde, bacon, oeuf, gruyère, salade et tomates19.00 CHF19.00 CHF
pain de mie céréales, thon, spicy mayo, avocat et laitue19.50 CHF19.50 CHF
iceberg, falafel, tomates, fromage blanc aux herbes, oignons rouges, menthe, sauce tahini verde 19.50 CHF19.50 CHF
tresse, saucisse de porc fumée, relish, oignons frits, jalapeños et moutarde20.00 CHF20.00 CHF
MMMMM....
(chocolate spread +1CHF)
et sirop d'érable14.50 CHF14.50 CHF
sauce toffee au beurre salé et bananes16.50 CHF16.50 CHF
sirop d'érable, fraises et crème fouettée maison15.50 CHF15.50 CHF
DESSERTS
et coulis de framboise12.00 CHF12.00 CHF
et crème fouettée maison11.00 CHF11.00 CHF
11.00 CHF11.00 CHF
tarte au citron vert13.00 CHF13.00 CHF
BRUNCH
CÉRÉALES & PAINS
figues et cranberries séchées, myrtilles fraiches et lait d'avoine13.50 CHF13.50 CHF
oeuf poché, féta, grenades, chili flakes et herbes12.50 CHF12.50 CHF
myrtilles, bananes, kiwi, céréales et coco séchée13.00 CHF13.00 CHF
fontina cheese et guacamole16.50 CHF16.50 CHF
OEUFS
oeufs pochés sur un muffin, bacon (17.5.-) OU avocat (19.5.-) et sauce hollandaise17.50 CHF17.50 CHF
oeufs pochés sur un muffin, saumon fumé et beurre blanc citronné18.50 CHF18.50 CHF
Bacon ou saucisses ou saumon ou avocat16.00 CHF16.00 CHF
oeufs au plat, saucisses, bacon, tomates rôties, toasts et pommes de terre rôties 19.00 CHF19.00 CHF
oeufs pochés, tomates, concombres, grenade, avocat, pastèque, feta , pita, fromage blanc et salsa harissa 18.50 CHF18.50 CHF
oeufs brouillés, bagel , cream cheese, saumon fumé/ ou avocat et salade sucrine 20.00 CHF20.00 CHF
Tomates, kale, gruyère et toasts18.00 CHF18.00 CHF
SALADES
romaine, sauce caesar, fried chicken/ ou halloumi /ou avocat, croûtons & parmesan20.00 CHF20.00 CHF
sucrine, boulghour, concombres, tomates, oignons rouges, grenades, sauce au fromage blanc22.00 CHF22.00 CHF
salade romaine, avocat, oeufs, tomates, poulet grillé, bacon et roquefort20.00 CHF20.00 CHF
féta, poulet. cranberries, pignons et herbes20.00 CHF20.00 CHF
falafel, laitue iceberg, boulghour, brocoli, edamame, avocat, noix de cajou, sauce tahini verde22.00 CHF22.00 CHF
quinoa, kale, carottes, betteraves, lentilles, oignons rouges, grenades, figues séchées, edamame, graines de courge et tournesol